La Stampa - Consultazione Archivio

Epopea dell'«estocaficada» e delle introvabili budelline Baccalà e stoccafisso una cultura fiorita intorno alle coste la Barcellona a Venezia I cultori dello stoccafisso e del baccalii mi capiranno bene se racconto come sono stato assillato, in questo periodo, dal problema delle roselline del su...